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              黃糊精在奶粉中的檢驗與復合材料的制備

              來源: 時間:2022-03-07 09:45:39 瀏覽次數:

              由于黃糊精的“白色,分散,水溶”等物性易于奶粉相混淆,因而奶粉中摻入黃糊精已成為公開的秘密,目前定性檢驗黃糊精,尚無特征反應可循,而用磺液變藍檢偽檢驗,往往因殘存于黃糊精中的淀粉量極微而不能確證。
                    由于黃糊精的“白色,分散,水溶”等物性易于奶粉相混淆,因而奶粉中摻入黃糊精已成為公開的秘密,目前定性檢驗黃糊精,尚無特征反應可循,而用磺液變藍檢偽檢驗,往往因殘存于黃糊精中的淀粉量很少而不能確證。
                    基于黃糊精是淀粉經酶水解后的降解產物,繼續經強酸水解,其產物仍是葡萄糖,而其水解轉化條件同奶粉中蔗糖轉化條件有顯著的區別,因而用經典的“萊—埃農”法,分別測定不同酸度,溫度,時間轉化條件下的轉化糖(以葡萄糖計)即可定量檢驗奶粉中的黃糊精。
                    檢驗黃糊精的具體操作方法如下:。
                    (1)試樣處理:稱取樣品3.50至4.00克于250毫升容量瓶中,加100毫升溫水溶解后,加入4毫升乙酸鉛,4毫升草黃糊精酸鉀—磷酸氫二鈉,沉淀奶粉中的蛋白質,搖勻后,水定容至250毫升靜置半小時,干過濾,棄去開始的25毫升濾液,收集其余的濾液備用。
                    (2)取濾液50毫升一份,注入100毫升容量瓶中,加(1:1)鹽酸5毫升(水解酸度約0.55mol/L氯化氫)以下按GB5413—85《乳品檢驗方法》標準所示之“萊—埃農”法,測總轉化糖(乳糖+蔗糖),以葡萄糖計,得V總ml。
                    (3)取濾液50毫升兩份,分注于250毫升三角錐瓶中,其一多加標準黃糊精夜(1—4)ml,繼加濃鹽酸6毫升(此時水解酸度約1.10—1.20mol/L氯化氫),采用沸水浴,空氣冷卻回流轉化2.5—3.0小時,黃糊精轉入2個100毫升容量瓶中,滴混合指示劑2滴,用百分之三十氫氧化鈉中和(顏色由紫蘭變綠),水定溶至100毫升繼用“萊—埃農”法測總加標轉化糖,得V加ml,總不加標轉化糖,得V不加ml。
                    (4)用標準百分之零點五標準葡萄糖溶,滴定菲林甲液5毫升+菲林乙液5毫升,得標定體積V標ml。
                    (5)實驗記錄:對應菲林甲乙液各5毫升之V總,V不加,V加,V標ml及黃糊精計算結果見下表。
                    為了避免黃糊精/秸稈纖維復合材料與模具發生粘連,選用鋁箔作為模具和復合材料的脫模材料,在性能測試前將復合材料表面的錫紙剝掉,在秸稈纖維復合材料制備中,黃糊精復合材料所受到的壓力是熱壓機顯示壓力的1.4倍。
                    黃糊精/秸稈纖維復合材料制備方案黃糊精采用正交試驗設計L9(3的四次方),試驗因素水平見下表1,因素C是第二階段末次保壓時間。
                    為去除膠黏劑和秸稈纖維中的大量水分,需增加熱壓過程中的放氣次數,黃糊精/秸稈纖維復合材料制備工藝見下圖。
                    首先將模具放入JFY50型熱壓機中預熱到試驗需要的溫度,在模具模板的上面鋪上一層鋁箔,將秸稈纖維和黃糊精混合料放入模具凹模內,盡量保證物料上表面平整,將裝有物料的模具放入熱壓機中,調整預定的熱壓壓力(p0位4.2MPa,7.0MPa和9.8MPa),并按照黃糊精/秸稈纖維復合材料制備工藝圖制備,將制得的秸稈復合材料在溫度為20攝氏度,相對濕度為百分之六十的空氣中放置十天,之后加工成彎曲性能測試試樣。
                    德州市陵城區萬潤生物科技有限公司主營黃糊精,白糊精等產品,擁有優良的設備,高技術,質量檢測,儀器精良齊全,不斷開發出新產品,廠家直銷13361060206   http://www.b3safety.com/。

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